IKAN SALMON GULUNG SAUS JEPANG

Bahan :
1 ekor ikan salmon fillet
Jamur enoki {mirip taoge}, secukupnya
Wortel, potong panjang tipis atau serut, secukupnya
Garam dan merica hitam secukupnya
Saus yakiniku siap pakai

Cara Membuat :
1. Letakkan jamur enoki dan serutan wortel di atas salmon fillet. Taburi campuran garam dan merica hitam di atasnya. Gulung dan sisihkan.
2. Tuang minyak goreng secukupnya di atas wajan datar. Goreng salmon gulung sambil dibolak-balik selama tiga menit hingga salmon berubah warna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
3. Santap dengan saus yukiniku yang beraroma bawang putih.