BOLA-BOLA SALJU

Bahan :
450 gr tepung terigu
300 gr mentega
250 gr gula halus
200 gr kacang tanah yang sudah disangrai kemudian ditumbuk kasar

Cara Membuat :
1. Sangrai tepung terigu sampai kuning dan matang kemudian angkat dan campur dengan mentega dan kacang tanah.
2. Campur menggunakan sendok kayu sampai rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega kemudian panggang sampai matang selama ± 20 menit.
4. Dinginkan kemudian taburi gula halus.