TUMIS KANGKUNG

BAHAN :

1 ikat kangkung

BUMBU :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabai rawit

1 ruas lengkuas

1 lembar daun salam

   garam dan penyedap secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. 
   
   Siangi kankung, cuci. Sisihkan.
   
   
   
2. 
   
   Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.
   
   
   
3. 
   
   Tumis bumbu tambahkan lengkuas serta daun salam.
   
   
   
4. 
   
   Setelah harum masukkan kangkung.
   
   
   
5. 
   
   Sajikan setengah matang agar nilai gizinya tidak berkurang.